Une crème aux oeufs vanillée à souhait

Voici un petit dessert qui me rappelle mon enfance, avec son goût de vanille et sa texture onctueuse, c'est un régal pour les papilles. Les ingrédients pour 8 personnes Pour l'appareil: 1 litre de lait6 à 8 œufs entiers (selon leur grosseur)250 g de sucreune gousse de vanille Pour le caramel: 200 g de sucre5... Lire la Suite →

Mousse au citron « tout en fraîcheur »

Voici ma recette de mousse au citron. Cette recette de mousse est composée seulement de jus de citron, d'oeufs et de sucre en poudre. Elle est légère et facile à réaliser, idéale pour finir un repas sur une touche aérienne et acidulée . Ingrédients: 4-6 personnes 2 oeufs60 g de sucre en poudre20 g de... Lire la Suite →

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